Çok Bulutlu 16.8ºC Ankara
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Aksaray
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Ardahan
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bartın
  • Batman
  • Bayburt
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Düzce
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Iğdır
  • Isparta
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kahramanmaraş
  • Karabük
  • Karaman
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırıkkale
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kilis
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Mardin
  • Mersin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Osmaniye
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Şanlıurfa
  • Şırnak
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Uşak
  • Van
  • Yalova
  • Yozgat
  • Zonguldak
Türkiye
AA 21.12.2021 14:07

Sivas'ın "Zara sac ekmeği" tescillendi

Sivas'ın Zara ilçesinin yöresel lezzetlerinden "Zara sac ekmeği" coğrafi işaret tescil belgesi aldı.

Sivas'ın "Zara sac ekmeği" tescillendi
[Fotoğraf: AA]

Zara Ziraat Odası Başkanı Zeki Şimşek, 2020 yılında yaptıkları başvurunun sonuçlandığını ve ürünün, Zara Ziraat Odası adına coğrafi işaretle tescillendiğini açıkladı.

İlçede üretilen sac ekmeğinin tescil almasının tanıtım açısından da önemli olduğunu vurgulayan Şimşek, şunları kaydetti:

"Sac ekmeğimiz artık Zara'ya özgü ürün olarak tescillendi. Sac ekmeğimiz, buğday unu, çökelek veya peyniraltı suyu, kaya tuzu ve maya ile hazırlanır. Bu hamur Zara'ya özgü olan sac üzerinde pişirilir. Zara'ya özgü olan sac ekmeğimizi tescil ettirmek bizi mutlu etti. Bu şekilde Zara bir değer daha kazanmış oldu."

ETİKETLER
Sıradaki Haber
İstanbul'da tramvay hattında teknik arıza
Yükleniyor lütfen bekleyiniz