Fıstıkları Ezerek Tahin Diye Satıyorlar!

Bir çok gıda ürününe hile karıştıran fırsatçılar, Ramazan ayında bol tüketilen ve kabak tatlısı, şiş köfte
 piyazın olmazsa olmazı tahinin de kaçırdılar. Susamın ezilmesiyle elde edilen
 tahinin, soya unu ve elek altı fıstığın ezilmesiyle üretilerek piyasaya ucuz fiyata sunulduğu ileri sürüldü.
        

Antalya Ticaret Borsası Çeşitli Mallar Komitesi Başkanı Ramazan Çetin,  ''Fabrikadan
 tavuk yemi olarak kullanılacak fıstıkları alıyorlar. Bunu kavuruyorlar ezerek tahin diye satıyorlar. Bazı fabrikalar çift üretim yapıyor. Susamın ezilmesiyle elde edilen tahini pahalıya satıyorlar, fıstıktan elde edilen ürünü tahin diye ucuza satıyorlar'' diye konuştu.

 Piyasada kilogramı 10 liraya satılan tahin de olduğunu 4,5 liraya satılan
 tahin de bulunduğunu belirten Çetin, ''Susamdan üretilen tahinin toptan fiyatının
 en az 6 lira artı KDV olması lazım. Kilosu 4,5 liraya gerçek tahin almak mümkün
 değil'' dedi.

Otellere bile fıstık ezmesinin tahin diye satıldığını kaydeden Ramazan Çetin, ucuz olduğu için sahte tahine rağbetin çok olduğunu bildirdi.
        

Tahinin üretimiyle ilgili yeterli kontrol yapılmadığını da ileri süren Çetin, şikayet olması halinde 'Sağlığa zararlı madde yoktur' yazısınınyazıldığını söyledi. Çetin, ''Bu ürünler sağlığa aykırı değil belki. Ancak hem
tüketiciyi kandırıyorlar, vatandaş tahin diye elek altı fıstık ezmesi yiyor, hemde ucuza mal olan ürünü pahalıya tüketiyor'' dedi.
        

Susamdan yapılmış tahinin lezzetinin çok farklı olduğunu belirten Ramazan Çetin, fıstıktan elde dilen tahinin 3 ay sonra acılaşmaya başladığını, soyaunundan yapılan tahinin ise çok tatsız olduğunu kaydetti. Çetin, tüketiciyi ucuz tahin almaması konusunda uyardı.