Son Dakika Haberler
  • Gündem
  • Türkiye
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Spor
  • Yaşam
  • Çocuk
  • Özel Haber
  • Diğer
    • Arama
    • Son Haberler
    • Podcast
    • VIME
    • Dosya Haber
    • Kültür-Sanat
    • Sağlık
    • Teknoloji
    • Eğitim
    • Çevre
    • Dünya Dışı
    • Güncel
    • Hava Durumu
    • Koronavirüs
    • TRT'den Haberler
    • TRT Vot World
    • TRT Arşiv
Güncel
Haber Giriş: 23 Aralık 2021 Perşembe 10:55Son Güncelleme: 23 Aralık 2021 Perşembe 10:56 Kaynak: AA

Muğla'da hasadı yapılan zerdeçal, üreticisinin yüzünü güldürdü

  • Facebook Paylaş
  • Twitter Paylaş
  • LinkedIn Paylaş
  • Telegram Paylaş
  • Whatsapp Paylaş
  • E-Posta Paylaş
Muğlada hasadı yapılan zerdeçal, üreticisinin yüzünü güldürdü
[Fotoğraf: AA]
ABONE OL
Follow @trthaber

Muğla'nın Milas ilçesinde, gıda ve ilaç sanayinde kullanılan zerdeçalın hasadı gerçekleştirildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğünce desteklenen Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projeleri kapsamında katma değeri yüksek sebze yetiştiriciliğinin geliştirilmesi amacıyla yapılan çalışma kapsamında, mart ayında rizomları toprakla buluşturulan zerdeçalın hasadı yapıldı.

Dörttepe Mahallesi'nde, üretici Adnan Akar'a, proje kapsamında zerdeçal rizomları verildi. Zerdeçal rizomları, İmmu-Nat Çiftliği'nde saksılar içerisindeki toprakla buluşturuldu.

Tarım ve Orman İl Müdürü Barış Saylak, zerdeçal hasadına katılarak, üretici Adnan Akar ile ürün topladı.

Saylak, Muğla'nın Milas, Bodrum ve Datça İlçelerinde zerdeçal yetiştirildiğini söyledi.

Kentte alternatif ürünler yetiştirerek üreticilere destek olduklarını belirten Saylak, "3 dekar alanda açıkta, örtü altı ve serada saksı ve toprakta yapılan demonstrasyon çalışmaları olumlu sonuç verdi. Ortalama olarak zerdeçalda 1 rizomdan 10 rizom elde edildi." dedi.

Saylak, zerdeçalın kilogram fiyatının 80-100 lira arasında olduğunu, katma değeri yüksek olmasının yanında sağlık açısından da önemli yeri olan ürünlerin, üreticinin yüzünü güldürdüğünü anlatarak, şunları söyledi:

"Amacımız, üreticimizin katma değeri yüksek sebze ve meyve yetiştirerek, sosyal refahını arttırmak. Aynı zamanda sadece bir ürün olarak değil ambalajlanmış marka değeri ve katma değeri yüksek gelir elde etmesi için de ARGE çalışmalarımız devam ediyor. Zerdeçal ve zencefil, özellikle pandemi sonrasında tüm dünyada şifa kaynağı olarak gösteriliyor. Yurdumuza da Hindistan, Çin gibi Uzak Doğu ülkelerinden ithalatı yapılıyor. Yaklaşık her yıl 25 ve 50 milyon dolar arası ücret ödüyoruz. Bunları gördükten sonra inşallah önümüzdeki süreçte kendi yerli ve milli zerdeçal ve zencefilimizi yetiştirerek piyasaya yurttaşlarımızın tüketimine sunmuş olacağız. Katma değeri yüksek, sebze ve meyve yetiştiriciliğinin desteklenmesine 1,5 milyon liralık proje desteği sağlandı."

Üretici Adnan Akar ise hedeflerinin, yetiştirdikleri ürünleri ilk etapta kendi markaları üzerinde işleyerek yurt dışına olan bağımlılığı azaltmak olduğunu söyledi.

Ülke olarak yurt dışına satılan ürünleri yarı mamul olarak sattıklarına işaret eden Akar, "Ham olarak sattık, yani zerdeçalı temizledik topladık, bu şekilde sattık. Bizim buradaki amacımız nihai ve markalaşmış ürün olarak satmayı öğrenmek ve öğretmek oldu. Sanayiciler olarak bu tip bitkilere bakış açımız dış ticaret açığının kapanması. Tarıma artık tıbbi aromatik bitkiler gözüyle bakıyoruz." dedi.

Türkiye'de tıbbi aromatik bitkilere verilen desteğin son yıllarda çok yol kat ettiğini ve her geçen yıl büyüdüğünü vurgulayan Akar, Muğla'nın da bu anlamda kümelenme bölgesi olarak pilot il seçildiğini kaydetti.

Kentte kamu özel sektör iş birliğinin geliştiğini anlatan Akar, "Zerdeçalı Hindistan'dan alıyoruz. Biz artık bununla yetinmiyoruz. Zerdeçalı kendimiz üretip bir çok ürününü yapmaya başladık. Bu sayede üreticilerimiz de bu bitkileri yok pahasına satmak zorunda kalmayacak, ürünleri değer kazanacak. Bu ürünler markalaşma süreci yaşayacağı için artık çok daha fazla gelir elde edebilecek." dedi.

Akar, konuşmaların ardından hasadı yapılan zerdeçaldan ürettikleri ürünleri tanıttı.

Etiketler: Muğla Tarım Üretimi
Bu haberler ilginizi çekebilir:
Yatarak motosiklet kullanan çocuğa 5 bin 451 lira ceza kesildi
Yatarak motosiklet kullanan çocuğa 5 bin 451 lira ceza kesildi
Muğla ve Antalya için 'zirai don' uyarısı
Muğla ve Antalya için 'zirai don' uyarısı
Son Haberler
Tümü
  • 11:29
    Kuraklıkla mücadele için "il il eylem planları" hazırlanacak
  • 11:32
    Azerbaycan'da İran'ın casus ağına operasyon: 39 gözaltı
  • 11:25
    ABD ile Rusya arasında START Antlaşması krizi
  • 11:21
    Yargıtay, koyun sürüsünün neden olduğu kazada çobanı sorumlu tuttu
  • 11:17
    İstanbul, nüfusu kadar turist ağırladı
Güncel Son Haberler
  • Malatya'da çeşitli suçlardan aranan 314 şüpheli yakalandı
  • Şanlıurfa’da yoğun sis etkili oldu
  • Ağrı'da kar nedeniyle 86 köye ulaşım sağlanamıyor
  • Hatay'da sis etkili oldu
  • AYM'de yarın başkanlık seçimi yapılacak
Foto Galeri
Cumhurbaşkanı Erdoğan, restorasyonu tamamlanan Aydos Kalesi'ni açacak
Cumhurbaşkanı Erdoğan, restorasyonu tamamlanan Aydos Kalesi'ni açacak
Video Galeri
Sinemanın mucitleri: Lumiere kardeşler
Sinemanın mucitleri: Lumiere kardeşler
Sıradaki Haber
Aydın'da izolasyon malzemesi çalmakla suçlanan 2 kişi tutuklandı
Yükleniyor lütfen bekleyiniz