Son Dakika Haberler
  • Koronavirüs
    • Koronavirüs Haberleri
    • Kontrollü Normalleşme Haritası
    • İstatistikler
    • İnteraktif Harita
    • Koronavirüs Rehberi
  • Gündem
  • Türkiye
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Spor
  • Yaşam
  • Özel Haber
  • Diğer
    • Özel Haber
    • Dosya Haber
    • VIME
    • Kültür-Sanat
    • Sağlık
    • Teknoloji
    • Eğitim
    • Güncel
    • TRT'den Haberler
    • TRT Kariyer
    • TRT Vot World
Güncel
Haber Giriş: 22 Şubat 2021 Pazartesi 12:08Son Güncelleme: 22 Şubat 2021 Pazartesi 12:11 Kaynak: AA

İtalya'da gördüğü meyve ve sebze kurutma tesisini Niğde'de kurarak yurt dışına açıldı

  • Facebookta Paylaş
İtalyada gördüğü meyve ve sebze kurutma tesisini Niğdede kurarak yurt dışına açıldı
[Fotoğraf: AA]
ABONE OL
Follow @trthaber

Niğde'de yaşayan 25 yaşındaki Burak Akbulut, 1,5 milyon lirası hibe olmak üzere yaklaşık 7,5 milyon liraya kurduğu tesiste kuruttuğu 30'a yakın meyve ve sebze çeşidini yurt içi ve dışına gönderiyor.

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesinden mezun olan Akbulut, okuduğu dönemde Erasmus programıyla gittiği İtalya'da, kurutulmuş ve dondurulmuş meyve ve sebzeye ilgi olduğunu görerek, Türkiye'de bu alanda çalışmayı planladı.

Mezun olduktan sonra hazırladığı projeyle Tarım ve Orman Bakanlığına başvuran Akbulut, Bor Karma ve Deri İhtisas Organize Sanayi Bölgesi'nde meyve ve sebze kurutma tesisini yaklaşık 1 yıl önce hayata geçirdi.

Atılım Bor Gıda AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Akbulut, AA muhabirine, İtalya'da yaklaşık 7 ay eğitim aldığını ve orada kurutulmuş ve dondurulmuş ürünler üzerine araştırmalar yaptığını söyledi.

Bu alanda ciddi bir pazarın olduğunu anlatan Akbulut, şunları kaydetti:

"İtalya'da bunları görünce 'biz neden yapamayalım' diyerek bu yola başladım. Türkiye'ye döndüğümde Tarım ve Orman Bakanlığına bir proje yazarak bu süreci başlattım. Sonra Bor Karma ve Deri İhtisas Organize Sanayi Bölgesi'nde bu yatırımı yaptık. Yaklaşık 7,5 milyon liralık bir yatırım yaptık. Bunun 1,5 milyon lirasını Tarım ve Orman Bakanlığından hibe aldık. Tesisimizde, kavun, karpuz, domates, elma, pancar, siyah havuç, portakal, limon, nar, muz, çilek gibi birçok meyve ve sebzenin kurutmasını, cipsini, öğütmesini yapıyoruz. Yaklaşık 30 çeşit meyve ve sebzeyi işliyoruz. Başlıca sebzelerimiz ise ıspanak, maydanoz, dere otu. Bu ürünleri toz, granül ve yaprak şeklinde kurutulmuş ve öğütülmüş olarak üretiyoruz."

Akbulut, 8 bin metrekare alan üzerinde kurdukları tesiste, 50 kişiye istihdam sağladıklarını, ilerleyen dönemde kapasitelerini 2 katına çıkarmayı planladıklarını belirtti.

"Kurutulmuş ürün kapasitesini 800 tona çıkarmayı hedefliyoruz"

Tesiste yıllık yaklaşık 2 bin ton yaş meyve ve sebze işlediklerini aktaran Akbulut, şöyle devam etti:

"Buna bağlı olarak 200 ton kurutulmuş ürün üretiyoruz. Kapasitemizi yıllık yaş olarak yaklaşık 7 bin tona, kurutulmuş olarak da 800 tona çıkarmayı hedefliyoruz. Ürünlerimizi iç piyasada birçok ile gönderiyoruz. Aynı zamanda Almanya, Fransa, İngiltere ve ABD'ye göndermeye başladık. İhracatımız 4-5 ülkeye aktif olarak devam ediyor. Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınına rağmen üretime aksatmadan devam ediyoruz. Ayrıca yaklaşık 500 dekar alanda domates, kavun, karpuz, elma gibi ürünleri kendimiz üretiyoruz."

Akbulut, Niğde ve çevre illerdeki çiftçilerden narenciye, portakal, limon, muz, nar gibi ürünleri tedarik ettiklerini, ülke ekonomisine fayda sağlamaya çalıştıklarını sözlerine ekledi.

Son Haberler
Tümü
  • 10:16
    Hakkari’de 215 yerleşim ulaşıma kapandı
  • 10:07
    Ardahan'da termometreler eksi 14 dereceyi gösterdi
  • 10:15
    Türkiye'de kadınlar erkeklerden 5 yıl daha fazla yaşıyor
  • 10:08
    Gökçeada açıklarında batan teknedeki kayıp kişiyi arama çalışmaları 8. gününde
  • 10:10
    Bakan Selçuk: Okulların durumunda değişkenlik olabilir
Güncel Son Haberler
  • Koronavirüs aşı randevusu nasıl alınır? MHRS koronavirüs aşı randevusu alma...
  • Şubat ayı enflasyon rakamları açıklandı… TÜİK 2021 Şubat enflasyon oranı...
  • 12 yıl 11 ay kesinleşmiş hapis cezasıyla aranan şüpheli yakalandı
  • Adana'da 432 litre sahte içki ve 4 bin 800 litre kaçak akaryakıt ele geçirildi
  • Bursa'da motosikletli kurye trafik kazasında hayatını kaybetti
Foto Galeri
150 yıldır geleneksel yöntemlerle sabun üretiliyor
150 yıldır geleneksel yöntemlerle sabun üretiliyor
Video Galeri
Cesur komutanın yüreklere kazınan sözleri: Türk milletinin askeri katil olamaz
Cesur komutanın yüreklere kazınan sözleri: Türk milletinin askeri katil olamaz
Sıradaki Haber
Köyceğiz Gölü, kano ve kürek takımlarının vazgeçilmez adresi oldu
Yükleniyor lütfen bekleyiniz