Türkiye su ürünleri üretiminde dünyada üçüncü, Avrupa'da birinci oldu. Özellikle de alabalık üretiminde Türkiye lider konumda. Avrupalılar geçen yıl bol miktarda Türkiye'de yetiştirilen dondurulmuş ve tütsülenmiş alabalıklardan tüketti.
Paris'ten Brüksel'e bütün restoranlarda satılan her 3 çipura ve levrekten 1'i Türkiye'den gitti. 2013 yılında su ürünleri ihracatından 512 milyon dolar gelir elde edildi. Araştırmalara göre deniz levreği ihracatı ilk sırada. Deniz levreğini çipura, alabalık ve orkinos takip ediyor.
Geçen yıl özellikle Hollanda ve Almanya'ya yoğun ihracat gerçekleştirildi.
16.1ºC
Ankara
