Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın et ve et ürünlerindeki taklit ve tağşiş olaylarını önlemek amacıyla hazırlanan, 'Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği'ne ilave bir ek konuldu. İlave edilen maddeye göre sucuk, salam ve sosis gibi et ürünlerinin kanatlıdan mı, kırmızı etten mi olduğu bilgisi (içeriği) etiket üzerinde vatandaşın görebileceği büyüklükte (en az 3 mm) olacak.
Alınan bilgilere göre Türk Gıda Kodeksi ve Et ve Et Ürünleri Tebliği çerçevesinde ürünlerin hem içerik hem de üretim yönünden denetlemeleri yapılacak. Denetim görevlileri, et ve üretim karışımları ile ilgili uygunsuzluğun olup olmadığına bakacaklar.
18.2ºC
Ankara
