Ali Dede ve Havva Nineden uzun yaşamın sırları

TRT Haber'de yayınlanan "Reçetesiz Hayat" programında Dr. Yasemin Bradley, sağlıklı ve uzun yaşamın sırlarını 91 yaşındaki Ali Dede ve 90 yaşındaki Havva Nine'ye sordu.

Bazı ballar neden acıdır?

Babası İstiklal savaşı gazisi iki amcası Çanakkale şehidi olan Ali Dede, küçüklüğünden bu güne arıcılıkla uğraşmış. Dr. Bradley,  Ali dedenin ürettiği balın hafif acı olduğunu, bu tür balların demir oranının daha yüksek olduğunu belirtti. Ali Dede, 60 senedir hep bu balı yediğini ve hayatını buna borçlu olduğunu söyledi.

Bal bir yaşından küçük çocukları öldürebilir

Çocuklarda öksürüğe karşı etkili olan balın bir gramında 400 çiçeğin nektarı bulunuyor. Her gün bir yemek kaşığı çocukların vücut direncini arttırıyor. Ancak dikkat edilmesi gereken bir nokta var. Bir yaşından küçük çocuklara bal yedirmek doğru değil. Bunun sebebini Dr. Bradley; “Bakterilerin sporları balda kalabiliyor. Bu sporlar yetişkinlere zarar vermez ama çocuklara ölüme varan zararlı etkileri olabiliyor” diyerek açıkladı.

Ali Dede kahvaltıda neler tüketiyor?

Ali Dede sabah kahvaltısında çökelek, bal, tereyağı,  peynir, yumurta ve narı eksik etmiyor. Kahvaltılarda eksik edilmemesi gereken yumurta hem vücut direncini arttırıyor hem de karaciğeri temizliyor. Yağ kilo alımın nedeni olarak görülse de yağlar sağlıklı yaşamın olmazsa olmazı. Dr. Bradley, bunun nedenini vücudun bazı önemli vitaminleri emebilmesi için yaşa ihtiyaç duyması olarak açıklıyor.

Başağrısının nedeni "susuzluk" olabilir

Reçetesiz Hayat 90 yaşındaki Havva Nine'nin yaşamındaki sırları da araştırdı. Dr. Bradley, yaşlı insanların zaman zaman su içmeyi unuttuğunu ifade eden Dr.Bradley, "^Yapılan araştırmalara göre çoğu insanda baş ağrısının nedeni yeterli su içmeme olarak görülüyor" dedi. Dr. Bradley su seçerken doğal minarel değeri yüksek olan sular seçilmeli tavsiyesinde bulundu. 

Öksürüğü hemen kesen doğal çay tarifi;

Dr. Bradley, programda öksürüğü hemen kesen bir tarifi de izleyicilerle paylaştı. Tarif şöyle;  

Malzemeleri; 1 tatlı kaşığı zencefil tozu, 1 yemek kaşığı bal, yarım limon suyu, bir fincan sıcak su. Önce zencefil tozunun üstüne limon suyu ardından bal ekleniyor. Tatlı olsun isteyenler daha fazla kullanabilir. Malzemeler karıştırıldıktan sonra üzerine kaynayan su ilave edilir.

Hamileleri rahatlatacak öneri: zencefil

Dr. Bradley, hamileleri rahatlatacak bir tavsiyede de bulundu.

"Zencefil mide yanmalarına iyi gelirken kollestrolü düşürücü bir etkiye sahip" diyen Dr. Bradley, zencefilin hamilelerde sabah bulantısını giderdiği ifade etti. 

Zencefille ilgili önemli uyarı

Dr. Bradley, zencefil konusunda önemli bir uyarı da yaptı. "Safra taşı olanların zencefilden uzak durmaları gerekiyor. Çünkü zencefil safra yapımını arttırıyor. "