Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Başkanı Mustafa Altunbilek, yerel zincirlerin yılbaşı haftasında, bir önceki yılın aynı dönemine göre satışlarını yüzde 13 artırdığını kaydetti.
Altunbilek yazılı açıklamasında, Türkiye'yi etkisi altına alan kar nedeniyle 2016'yı evde karşılayan tüketicilerin, yılbaşında en çok tatlı, beyaz et, kuruyemiş ve meyve tükettiğini aktardı.
Yılbaşı kutlamalarının evde gerçekleştirilmesiyle birlikte aralık ayının son haftasında market satışlarının, bir önceki ayın aynı haftasına göre yüzde 32 arttığını belirten Altunbilek, sepet ortalamasında ise söz konusu dönemde büyümenin yüzde 18 olduğunu kaydetti.
TPF’ye bağlı 15 bölgedeki çeşitli üyelerden edindikleri bilgileri değerlendiren Altunbilek, yerel zincirlerde aralık ayı toplamında 2014 yılı aynı dönemine göre artışın yüzde 13 seviyesinde gerçekleştiğini söyledi.
"Yılbaşı gecesi en çok tatlı tükettik"
Kötü hava şartlarının da etkisiyle ev kutlamalarının ön plana çıktığı 2016 yılbaşı gecesi için market alışverişi yapan tüketicilerin listesinde ilk sırayı tatlıların aldığını kaydeden Altunbilek, "Özellikle büyük şehirlerde tatlı satışları ortalama yüzde 36 arttı. Tüketicilerin ette tercihi ise beyaz et oldu. Yılbaşı haftasında yerel zincirlerde hindi de dahil olmak üzere kanatlıdaki artış yüzde 40’lara vardı. Kırmızı et satışlarında ise yüzde 20’ler seviyesinde bir artış yaşandı” ifadelerini kullandı.
"Olmazsa olmazla kuru yemiş ve meyve"
Yılbaşı sofralarını süsleyen hindi ve tavuk satışlarını kuru yemiş ve cips ürünlerinin izlediğini kaydeden Altunbilek, kuru yemiş satışlarının yüzde 16,5, meyve-sebze satışlarının ise yüzde 13 arttığını ifade etti.
Meyve-sebze reyonunda tüketici tercihlerine de değinen Altunbilek, “Yeni yıla 3 gün kala meyve reyonunda tüketicilerimizin tercihleri mandalina, portakal, elma, muz; sebze reyonunda ise domates ve patates oldu. Ayrıca yılbaşı alışverişinin vazgeçilmezleri arasında yer alan hediyelik eşya, zücaciye, ev tekstili ve kişisel bakım ürünlerinde de gözle görülür seviyede satış gerçekleşti" dedi.
(AA)
19.4ºC
Ankara
