Kahramanmaraş'ın fıstık ezmesi 'coğrafi işaret' aldı
[Fotoğraf: AA]
Kahramanmaraş'ın meşhur fıstık ezmesi, Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek coğrafi işaret aldı.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesinden yapılan yazılı açıklamada, fıstık ezmesi coğrafi işaret tescil başvurusunun kabul edilmesiyle kentin onaylanmış ürün sayısının 15'e yükseldiği bildirildi.
Açıklamada, tescillenen fıstık ezmesinin şekerleme pazarında rağbet gördüğü belirtildi.
Fıstık ezmesinin yapımında boz iç fıstığın kullanılırken, yapım aşamalarının Kahramanmaraş'ta gerçekleştirilmesi ve kentin geleneksel gastronomisinde yüzlerce yıl önceye tarihlendirilmesi dikkati çekiyor.
Etiketler:
Coğrafi İşaretler
Bu haberler ilginizi çekebilir:
Anzer balına coğrafi işaret tescil belgesi
"Bolu Kanlıca Mantarı" tescillendi
Son Haberler
- 07:12
- 07:03
- 06:36
- 05:37
- 04:55
Foto Galeri
Hangi illerde restoranlar açılmayacak?
Video Galeri
Salda Gölü Mars çalışmaları için neden önemli?
Yükleniyor lütfen bekleyiniz