İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nde yapılan araştırmaya göre , besinler içerisinde en kaliteli proteine sahip gıdanın yumurta olduğu tespit edildi .
FOTO ANALİZ İLE YUMURTA HAKKINDA HER ŞEY İÇİN TIKLAYINIZ