Antalya Valiliği şehrin tarımsal değerlerini uluslararası platformlarda korumak amacıyla başlatılan "coğrafi işaret seferberliği" kapsamında Gazipaşa çekirdeksiz narı için Avrupa Birliğine tescil başvurusu yapıldığını bildirdi.
2
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen çalışmalar sonucunda, Gazipaşa çekirdeksiz narı, Antalya’nın Avrupa Birliği Coğrafi İşaret (PDO) tescil başvurusu yapılan ikinci ürünü oldu.
3
Teknik ve bilimsel hazırlık sürecinin tamamlanmasının ardından resmi başvuru, üretici grubunu temsilen Gazipaşa Kaymakamlığı tarafından gerçekleştirildi.
4
Gazipaşa çekirdeksiz narının ayırt edici özelliklerinin başında çekirdeğinin yumuşak olması geliyor.
5
Bu yüzden "çekirdeksiz nar" olarak adlandırılan ürün genellikle sofralık olarak tüketiliyor.
6
Gazipaşa çekirdeksiz narı asit seviyesi düşük olması sebebiyle tatlı bir lezzete sahipken, iri taneler ve kolayca tanelenebilme özelliği de barındırıyor.
7
Kumlu, çakıllı, geçirgen ve hafif kireçli topraklarda 100 ile 1800 metre rakımlar arasında yetiştirilen Gazipaşa çekirdeksiz narı özelliklerini, hasat mevsimine yakın ortaya çıkan iklim şartlarından almakta.
6.7ºC
Ankara
