Unutulmaya yüz tutmuş el sanatlarının yaşatılması ve gelecek kuşaklara aktarılması amacıyla Erzurum Olgunlaşma Enstitüsünde usta öğreticilerle bugüne kadar üretilen 203 yöresel ürün, Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillendi.
Geçmişi yıllar öncesine uzanan ve ramazan ayında da tercih edilen Denizli tandır kebabı, taş fırında 2-3 saat pişirildikten sonra çatal ve bıçak olmadan servis ediliyor.
Nevşehir'in el sanatlarıyla ünlü Avanos ilçesinde toprağı sanata dönüştüren çanak ustalarının elinde şekil alan testi, pişirildiği tescilli kebaba lezzet katıyor.
UNESCO'nun gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda bulunan Hatay'ın tescilli lezzeti "oruk" (içli köfte), farklı pişirme teknikleriyle ramazan sofralarındaki yerini alıyor.
Malatya'nın tescilli tandır ekmeği, asırlardır aynı pişirme yöntemiyle usta ellerde hazırlanıp sofralardaki yerini alıyor.
Hatay oruğu, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaret belgesiyle tescillendi.
Adana'nın coğrafi işaret tescilli karpuzu, zirai dondan etkilenen üreticilerin ikinci kez fide dikmek zorunda kalması nedeniyle öngörülenden 2-4 hafta geç hasat edilecek.
Nevşehir'in Kaymaklı beldesinde, kadınların mahalle fırınlarında imece usulü ürettiği coğrafi işaret tescilli "Kaymaklı çöreği", hamuruna katılan patates unu veya püresi sayesinde uzun süre tazeliğini koruyor.
Aksaray’da Ramazan ayının vazgeçilmezlerinden Coğrafi İşaret Belgesine sahip tahinli pide, hem yurt içinde hem de yurt dışında da iftar ve sahur sofralarına lezzet katıyor.
Edirne'nin tescilli lezzeti "tava ciğeri" ramazan ayında iftarların, özellikle de kenti gezmeye gelen ziyaretçilerin vazgeçilmezi oluyor.
Türkiye'nin önde gelen çilek üretim merkezlerinden Aydın'ın Sultanhisar ilçesinde, iklimden dolayı hasadına geç başlanan çilekte hasat heyecanı yaşanıyor.
Türkiye'nin önemli meyve üretim merkezlerinden Mersin'de, yetiştirildiği ilçenin adıyla tescillenen Silifke çileğinde yaklaşık 80 bin ton rekolte bekleniyor.
Tarihsel kaynaklara göre Bergama'da M.Ö 2. yüzyılda papirüse alternatif olarak oğlak derisinin işlenmesiyle üretilen yazı gereci parşömen, ilçede yaşayan Demirel çiftinin çabalarıyla geleceğe taşınıyor.
Trabzon'da 15 yaşındayken babasının yanında kara kilit imalatına başlayan Necati Sinan, geçimini ürettiği kara kilitleri satarak temin ediyor. Dede mesleğini 40 yıldır sürdüren "kilitçi Necati" "Sanatımı seviyorum" diyor.