Daha sonra başaklar, çemberi andıran metal aparatlarda el yordamıyla çevrilerek odun ateşinde ütüleniyor. Çuvallara doldurulan başaklar, güneş görmeyen alanlarda birkaç gün kurumaya bırakılıyor.
2
Hasadı yapılan yeşil buğday daha sonra firik buğdayı veya bulguru olarak satılıyor.
3
Çiftçilerden Hasan Örtün, bölgedeki herkesin geçimini bu üründen sağladığını söyledi. Günün yarısını yeşil buğday hasadına ayırdıklarını aktaran Örtün, yeşil buğdaydan firik elde etmenin zahmetli olduğunu anlattı.
4
Hava sıcaklığının kendilerini etkilediğinin altını çizen Örtün, "Toplam 10 dönüm alana diktiğimiz buğdayın 2 dönümünden firik, geri kalan kısmından ise ekmeklik buğday elde edeceğiz." dedi.
5
6
Yükleniyor lütfen bekleyiniz
SIRADAKİ GALERİ
Jandarma Astsubay Özcan kayıp otizmli çocuğu bulduğu anı anlattı