Știați că ...?

Știați că baklava din Gaziantep este înregistrată ca Indicație Geografică Protejată în Uniunea Europeană?

Baklava este un desert originar din Asia Centrală care a fost adus în Anatolia de către turci. De-a lungul timpului acest desert s-a diversificat în bucătăria palatului otoman și a luat forma actuală. Astăzi Baklava din Gaziantep este primul lucru care ne vine în minte când este ...