Bucătarul - șef Yunus Emre Akkor gătește Mere Umplute.
În episodul din această săptămână al emisiunii noastre, în cadrul căreia vă prezentăm rețetele excepționale din bucătăria Palatului Otoman, vom merge în Amasya, orașul prinților otomani. Aici vom găti Mere umplute.
Ingrediente:
8 mere Amasya
Umplutura:
250 g carne de vită măcinată
Un pahar de orez
10 migdale mărunțite
Sare, piper negru
Sosul:
...-
16.04.2021
-
16.04.2021
-
15.04.2021
