Yunus Emre Akkor gătește Sac kebab cu ayran.
În episodul din această săptămână al emisiunii noastre, în cadrul căreia vă prezentăm rețetele excepționale din bucătăria Palatului Otoman, vom merge la Odunpazarı cea mai veçhe așezare omenească din Eskișehir unde vom găti Sac kebab cu ayran.
Ingrediente:
1,5 kg de carne de miel tăiată în cubulețe mici
150 gr de unt
3 pahare de ayran
1 lămâie
sare
piper...
-
22.01.2021
-
22.01.2021
-
22.01.2021
