リンゴのドルマ
トルコ各地からオスマン帝国の宮廷料理の味をお届けする「オスマン帝国＊宮廷の味」。
第29回は、皇太子の町、アマスヤからお届けします。
今日ご紹介する料理は「リンゴのドルマ」です。
材料は以下の通りです。
アマスヤのリンゴ 8個
ひき肉 250グラム...
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13.04.2021
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