フィリク・ピラフ
トルコ各地からオスマン帝国の宮廷料理の味をお届けする「オスマン帝国＊宮廷の味」。
第27回は、ガストロノミーの首都、ガジアンテプからお届けします。
今日ご紹介する料理は「フィリク・ピラフ」です。
材料は以下の通りです。
玉ねぎ大 1個
青ピーマン 2個
赤ピーマン 2個...
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25.02.2021
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