アプリコットのシチュー（カユスル・ヤフニ）
トルコ各地からオスマン帝国の宮廷料理の味をお届けする「オスマン帝国＊宮廷の味」。
第25回は、建国と解放の町、ビレジクからお届けします。
今日ご紹介する料理は「アプリコットのシチュー」（カユスル・ヤフニ）です。
ぺリトズ湖の景色の中で作ります。
材料は以下の通りです。...
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28.02.2021
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