Haber Giriş:
オスマン帝国*宮廷の味 《その20》

ケスターネリ・イチ・ピラフ
トルコ各地からオスマン帝国の宮廷料理の味をお届けする「オスマン帝国*宮廷の味」。
第20回は、オスマン帝国の最初の都ブルサからもう一度お届けします。
今日ご紹介する料理は「ケスターネリ・イチ・ピラフ」です。
ユネスコ世界遺産のジュマルクズク村の景色の中で作ります。...
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04.03.2021
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