Prodotti turchi con indicazione geografica

La "zuppa di Tandir", unica per la provincia di Konya, che si trova nella regione dell'Anatolia centrale della Turchia ed è la provincia più grande nel Paese in termini di superficie, è stato incluso nei prodotti ad indicazione geografica della Turchia nel 2022, su richiesta della Comune metropolitana di Konya. Nella preparazione della zuppa si usano lenticchie, fagioli e ceci, tenuti in acqua ...