Da li ste znali 15/2021

Bogatepe, koje je udaljeno oko 1 sat od Karsa, je selo u kojem se proizvodi čuveni Kars Gruyere sir. Ovo selo, koje Švicarci porede sa Alpima, također je mjesto gdje se nalazi prvi turski muzej sira.

Mljekaru, koja je izgrađena u selu 1880. godine i dugo nije korištena, građani su pod vodstvom Udruženja za životnu sredinu Bogatepe obnovili i pretvorili u muzej. Ovaj muzej gastronomije, k...