El plato tradicional turco, “Sopa de Yogur”, entra en la lista de las mejoras sopas del mundo

En la evaluación anual realizada por la publicación estadounidense CNN Travel, la Sopa de Yogur (Yoğurt Çorbası, en turco) ha entrado nuevamente entre las 20 mejores sopas del mundo.

Refiriéndose al libro de Janet Clarkson "Sopa: Una Historia Global", la evaluación enfatizó que la sopa ha sido un tipo de alimento indispensable en las sociedades mundiales desde las edades tempranas y señaló...