Meyan bitkisinin kökleri ezilerek, suda ıslatılıyor.
Kendine özgü renk ve tadıyla ortaya çıkan şerbet, yürekleri serinletiyor.
Son günlerde meyan şerbetine ilgi arttı.
İftar sofralarının sağlıklı içeceğini almak için vatandaşlar kuyruklar oluşturuyor.
Şanlıurfa'ya Ramazan ayı için 60 ton meyan kökü getirildi.
Atölyelerde bu kökler şerbet haline getirilip müşteriye sunuluyor.
Geleneksel bir içecek olan meyan ne yazık ki unutulmaya yüz tutmuş...
Ramazan ayında ise şerbet yoğun talep görüyor.
Mide ve böbreği rahatlatan asitsiz doğal bir içeçek olan meyan şerbeti, raflarda yerini almayı bekliyor.
Şerbetin hammaddesi olan meyan bitkisi daha çok güneyde yetişiyor.
22.8ºC
Ankara
