Kokusu Berbat Tadı Muhteşem!

Uzakdoğu ülkesi Malezya adeta tropikal meyve cenneti. Malezya'da tropikal meyvelerin kralı olarak bilinen Düryan ise en ilginç olanlarından...

Çok ağır kokulu olan düryan, ormanda 30 ile 40 metrelik ağaçlarda yetişiyor. 5 ila 10 yaş arasında meyve vermeye başlayan ağaçlardaki her bir meyvenin ağırlığı 4 kilogramı buluyor.

Sadece Akşamları Toplanıyor

Dış görünüşü itibariyle dikenli kavunu andırıyor. Diğer meyvelerden farklı olarak sadece akşamları toplanıyor. Olgunlaşan meyvenin kendini ağaçtan bırakması bekleniyor. Ve bu da sadece akşamları oluyor. 

Düryanın içindeki ince zarlı, sarı, krem ve beyaz renklerde olan, etli ve sulu krema kıvamındaki kısım yeniyor.

Kral  Ama Bir Çok Yere Girmesi Yasak

Meyvelerin kralı olmasına rağmen kokusundan dolayı Düryan’ın havaalanlarına, otellere, kamusal alanlara ve toplu taşıma araçlarına sokulması yasak. Bu nedenle sigara içilmez yazısının yanında Düryan girmez işareti de görebilirsiniz.

"Cehennem Gibi Kokar Ama Tadı Cennet Gibidir"

Bir Malezyalı, “Biz Malezyalılar Düryani çok seviyoruz. Bizim için Meyvelerin Kralı. Pahalı meyve olmasına rağmen kokusu bizi çekiyor. Bazılarına göre kokusu kötü. Düryan cehennem gibi kokar ama tadı cennet gibidir" dedi. 

Malezya’da yaşayan Türklerden de Düryan müptelaları var. Bunlardan biri 21 yıldır Kuala Lumpur’da yaşayan işadamı İlhan Coşkun.

Coşkun, “Buraya ilk geldiğimde 21 sene önce sokaklarda gezerken çok pis bir koku geliyordu. Tabi ne olduğunu merak ediyorduk bu pis kokunun. Bir de baktık meyve. Ya kokusu çok insanı biraz böyle haşlanmış soğan gibi de tabi kaymaklı soğan gibi... Ne bileyim anlatılmaz, hemen insanın çok hoşuna gidiyor. Tavsiye ediyoruz ama hiç birisi yemiyor ki kokusunu görünce" diyor.

Vitamin açısından çok zengin olan düryanların rahatsız edici kokusuna rağmen tadı ise muhteşem.