Kabuğu Meyvesinden 7 Kat Daha Pahalı

Narenciye üretiminin yoğun yapıldığı yörelerde üreticiler, artık kurutulmuş portakal kabuğu satarak para kazanıyor.

Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde, portakalın kilosu bahçede 30 kuruştan, kurutulmuş kabuğu ise 2 TL'den satılıyor.

10 yıldır kurutulmuş portakal kabuğu alıp satan üretici Mikail Sarıgül, bu yıl 400 ton kurutulmuş portakal kabuğu satıldığını söyledi.

Gıda, kozmetik ve ilaç sanayiinde ham madde olarak kullanılan portakal kabuğuna, yurtiçi ve yurtdışında talep giderek büyüyor.  Almanya, Fransa ve İngiltere gibi Avrupa ülkelerine ürün ihraç edildiğini söyleyen Sarıgül, "Her yıl Aralık ayında başlayan bu iş Mayıs sonuna kadar devam ediyor. Portakala meyve olarak talep azaldıkça, kurutulmuş portakal kabuğu artıyor, bu da fiyatları düşürüyor." dedi.

Portakal kabuğu toplama şekilleri hakkında bilgi veren Sarıgül, "Portakal kabuğunu iki şekilde topluyoruz. Birincisi mahallelerden toplayan bir çok kişi bu kabukları bize getiriyor ikincisi ise portakalı biz satın alıp kabuğunu soyduruyoruz. Üç gün güneşte kuruttuğumuz portakal kabuğunu daha sonra çöpünden ve çürümüş kabuklardan temizliyoruz.Sonra kabukları çuvallara doldurarak sevkıyata hazır hale getiriyoruz. Biz desteklendiğimiz takdirde Kadirli'ye kuracağımız büyük bir tesisle portakal kabuğunu ilçe ekonomisine daha fazla katkı sağlayan bir ürün haline getirebiliriz." diye konuştu.