İştahı artıran hormonun adı "grelin". Herkes değişik düzeylerde grelin salgılıyor. Buna göre de "iştah" kişiden kişiye farklılık gösteriyor.
Son bir bilimsel çalışma, bu hormonun, iştahın yanısıra, yiyecek-içecek için para harcama istediğini de artırdığını ortaya koydu.
Kanada'daki Monreal Nöroloji Enstitüsü'nden bilim adamları, bu hormonla satın alma isteği arasındaki ilişkiyi araştırdı. Araştırmada, grelin takviyesi yapılan deneklerin, gıda maddesi satın almaya yöneldikleri gözlendi.
Sonuçlarla, iştahın kontrolü ile obezitenin engellenmesine de çare bulunmasına katkı sağlayabileceği belirtiliyor.