Yaylacılık ve hayvancılık göçebe yaşam tarzının iki önemli unsuru. Toros yaylalarında buna rastlamak mümkün. Akseki'nin Çimi Yaylası şenliklerinde buluşanlar, tam 600 yıldır geleneklerini yaşatıyor.
11'ncisi düzenlenen şenliklerde sürdürülen en önemli gelenek, keçi derisinden yapılan "tulukta ayran dövülmesi".
Yoğurtlar yaklaşık 20-25 kiloluk tuluklara dökülüyor, ayran yapılıyor ve içine kar atılıyor. Birazı ayran olarak içiliyor, kalan fazlasıyla da çökelek yapılıyor. Şenliği düzenleyenler, çıkan yağdan ihtiyaçları kadarını tüketip fazlasını da ihtiyacı olanlara satıyorlar.
Şenliklerde misafirlere, İnsanlar bu vesileyle ortak bir noktada biraraya geliyorlar, bütünleşip, kaynaşıp dertlerini sıkıntılarını giderebiliyorlar. Milli sohbetler yapılıyor, yemekler ikram ediliyor, buz gibi ayran yanında geleneksel tatlar da sunuluyor.
11.8ºC
Ankara
