Anadolu kışa hazırlanıyor.

Hava sıcaklık değerleri düştü;kara kış kendini göstermeye başladı. Hal böyle olunca anadolu´da ev hanımları karakış için hummalı bir çalışma içersine girdi

Hava sıcaklık değerleri düştü;kara kış kendini göstermeye başladı. Hal böyle olunca anadolu´da ev hanımları karakış için hummalı bir çalışma içersine girdi.sakaryalı ev hanımları imece usulüyle salça,pekmez,tarhana gibi kış sürecinde sofraları zenginleştirecek çalışma içerisine girdi.
       

Son baharın son günleri yaşanıyor. ev hanımları şu günlerde hummalı bir kış hazırlığı içeriisnde.Konserve,turşu,salça,tarhana çorbası,pekmez. Hepsi birbirinden lezzetli hepsi biribinden doğal.

Komşusunun yardımıyla salça yapan Arife özdemir "komşumla birlikte salça yapıyoruz.120 kg domates aldım. Bundan yaklaşık 20-25 şişe salça çıkartmayı umuyoruz.Bunun haricinde tarhana,pekmez çeşitleri,turşu yapıyoruz.Bugün bana salça yapıyoruz yarın da komşuma turşu kuracağız.Böyle birbirimize yardımcı oluyoruz."dedi.