Türkiye'de 123 milyon meyve veren zeytin ağacı bulunuyor.
Bu varlığıyla dünyada 4'üncü sırada yer alan Türkiye, sofralık zeytinde ise dünya liderliğine oynuyor.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi'nin oluşturduğu rekolte tespit komisyonu çalışmalarını tamamladı.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, geçen seneki zeytinyağı üretiminin 160 bin ton olduğunu, bu yıl 191 bin ton zeytinyağı üretimi olacağını tahmin ettiklerini, toplam sofralık zeytinde geçen yıl 375 bin ton iken 534 bin ton seviyesine yükseldiğini, anlamlı bir yükselişe geçtiğini belirtti.
Zeytinyağı üretiminin de yüzde 20 artışla 191 bin tona ulaşması bekleniyor.
Zeytinde bu yıl toplam rekolte tahmini ise 1 milyon 446 bin ton olarak açıklandı.
