Türk su ürünleri Balkanlar'da

Su Ürünleri Tanıtım Grubu (STG), Türkiye’nin su ürünleri ihracatını arttırmak için dünya genelindeki önemli gıda fuarlarına katılıyor. Romanya’da 30 Ekim-3 Kasım 2013 arasında düzenlenen Indagra Food'da da su ürünlerini tanıtan STG'nin standında, aşçı İbrahim Gelmez’in özel soslarla hazırladığı balıklar yaklaşık 3 bin kişiye ikram edildi.

Indagra Food'un Balkanlar'ın en önemli gıda fuarlarından biri olduğunu belirten STG Yönetim Kurulu Başkanı Melih İşliel, burada su ürünlerini tanıttıklarını, Türk aşçıların pişirdiği balıkları ziyaretçilerine tattırdıklarını ve büyük beğeniyle karşılandıklarını söyledi. Türkiye’nin Romanya’ya 2012 yılında 4 milyon 326 bin dolarlık su ürünleri ihraç ettiğini belirten İşliel, “2012 yılında gerçekleştirdiğimiz ihracatı, 2013 Ocak-Ekim döneminde geçtik ve 5 milyon 211 bin dolara ulaştık. 2013 yılında Romanya dışında Sırbistan ve Bulgaristan’daki gıda fuarlarına da katılarak Balkan pazarındaki bilinirliğimizi arttırdık. Bu coğrafyadaki tanıtım faaliyetlerimizi, önümüzdeki süreçte de devam ettireceğiz. Umarım yakın zamanda Romanya’da balık tezgahlarında daha fazla Türk su ürünleri görebiliriz.” dedi.

Romanya’da Akdeniz mutfağına ilginin arttığını gözlemlediklerini aktaran STG Başkanı İşliel, “Romanya’da çok sayıda Türk restoranı var. Bunlar başta olmak üzere Akdeniz ülkelerinin restoranlarında Türk balıklarının menülerde daha fazla yer alması için tanıtım çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Olumlu sonuç alacağımıza ve ihracatımızı arttıracağımıza inancımız, bu fuarla daha da pekişti.” diye konuştu.