Yaz sıcakları sofraların da ateşini yükseltti. Pazarda 1 liranın altını gören domatesin hal çıkış fiyatı, 3 liraya kadar yükseldi. Üretici, tarla domateslerinin pazara çıkmasıyla fiyatların ineceğini düşünüyor.
Domatesteki fiyat artışının iki sebebi bulunuyor. Bunlar, sera üretiminin durması ve yüksek seyreden sıcaklar...
Konuya ilişkin konuşan Antalya Toptancı Hali Müdürü Rıza Uysal, "Örtü altı üretim dediğimiz sera üretimleri Kasım ayında başlar, Haziran ayının sonlarına doğru biter. Hem bu döneme denk gelmesi hem de ısının mevsim normallerinin üzerinde olması domatesteki verimliliği azalttı. Bunun sonucunda günlük ortalama hale gelen ürünlerde yüzde 40'a yakın bir azalma oldu" dedi.
Yine de pazarlarda her keseye uygun domates bulmak mümkün. Kalitesine göre domates fiyatları 1 liradan 5 liraya kadar değişiyor.
Domates üretiminin merkezi Antalya'da da kalitesine göre 1 lirayla 4 lira arasında domates bulmak mümkün.
"Peki fiyatlar bundan sonraki süreçte nasıl olacak?" Antalya Toptancı Hali Müdürü Rıza Uysal, bu soruya, "Yayla üretiminin devreye girmesi ile beraber sanıyorum Temmuz'un 10-15'ine doğru fiyatlar normal değerine girer ama olağanüstü bir durum olmazsa" cevabını verdi.
Tüketicinin Ramazan ayında ucuz domatese kavuşması bekleniyor.
21.1ºC
Ankara
