Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsünün çalışmalarıyla 1988'de ilk olarak Yalova'da üretilmeye başlanan kivide, Yalova halen en önemli üretici il olma konumunu sürdürüyor.
Çiftlikköy Ziraat Odası Başkanı Halil Ayvaz, kivinin az maliyetli, çok kazandıran bir ürün olduğunu, Yalova'nın bu alanda ülke çapındaki liderliğini sürdürdüğünü belirtti.
Ayvaz, enstitünün yaptığı çalışmalarla ilk olarak Altınova'nın Subaşı beldesinin pilot bölge seçildiğini hatırlatarak, bugün bölgede 200'ü aşkın üreticinin yılda yaklaşık 10 bin ton kivi ürettiğini kaydetti.
''Yalova elması''nın yerini ''Yalova kivisi'' aldı
Yalova kivisinin diğer bölgelerde yetişenlere göre, aroması ve şeker oranıyla daha lezzetli olduğunu ifade eden Ayvaz, şöyle konuştu:
''İklim, toprak, hava ve su özellikleri bakımından Türkiye'de kivinin üretilebildiği en önemli bölgelerden biri Yalova. Şu anda odamıza kayıtlı 200'ü aşkın kivi üreticisi var. Bizim dışımızda Rize civarında kivi üretimi yaygın. Samsun havzası ve Sakarya'da da üretime başlandı. İlerleyen yıllarda benzer iklim bölgelerinde kivi üretimi yaygınlaşabilir. Türkiye'de yılda ortalama 20 bin ton kivi üretiliyor. Bunun yarısı Yalova'dan karşılanıyor. Geçtiğimiz yıl Yalova'da 10 bin ton üretim yapılmış. Bu sene de aynı rakama ulaşabiliriz. Eskiden pazarlarda Yalova elması bir markaydı. Şimdi onun yerini Yalova kivisi aldı.''
Kivinin 'C vitamini' bakımından zengin bir meyve olduğuna dikkati çeken Ayvaz, ''Türkiye'de yaklaşık 40 bin ton dışarıdan ithalat yapılıyor. Üretim sahaları artarsa bu ihtiyaç ortadan kalkar. Çünkü talep gören bir ürün'' dedi.
22.1ºC
Ankara
