Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, su ürünleri üretimi 2013 yılında yüzde 5.8 azalarak 607 bin 515 tona geriledi. Su ürünleri avcılığından elde edilen üretim 2013 yılında yüzde 13.5 azalırken, yetiştiricilikten elde edilen üretim yüzde 9.9 arttı.
Böylece, 2012 yılında yüzde 32.5 olan yetiştiriciliğin payı, 2013 yılında yüzde 38.4 düzeyine yükseldi. Deniz ve tatlı sularda 2013 yılında yapılan üretiminin yüzde 61.6'sına karşılık gelen 374 bin 121 tonu avcılıkla, yüzde 38.4'üne karşılık gelen 233 bin 394 tonu da deniz ve tatlı sularda kurulan çiftliklerdeki yetiştiricilikle üretilidi.
Üretimin yüzde 48.6’sını deniz balıkları, yüzde 7.2’sini diğer deniz ürünleri, yüzde 5.8’ini içsu ürünleri ve yüzde 38.4’ünü yetiştiricilik ürünleri oluşturdu.
Deniz ürünleri avcılığı bir önceki yıla göre yüzde 14.5 ve içsu ürünleri avcılığı ise yüzde 2.9 azaldı. Yetiştiricilik üretiminin yüzde 52,7’si içsularda, yüzde 47,3’ü denizlerde gerçekleşti.
Deniz ürünleri avcılığı ile yapılan üretimde ilk sırayı yüzde 51 ile Doğu Karadeniz Bölgesi aldı. Bu bölgeyi yüzde 21.7 ile Batı Karadeniz, yüzde 12 ile Marmara, yüzde 9.4 ile Ege ve yüzde 5.9 ile Akdeniz Bölgeleri izledi.
24.3ºC
Ankara
