İngiltere'deki Korkunç Gerçek

Bir yanda Somali'deki açlık manzaraları yürekleri dağlıyor. Ancak özellikle zengin ülkelerde israf alışkanlıkları değişmeden devam ediyor.

Dünyanın en gelişmiş ülkeerinden İngiltere'de, her yıl binlerce ton gıda, son derece basit bir sebepten dolayı çöpe gidiyor.

İngiliz halkı, son kullanma tarihi konusundaki belirsiz ifadeler yüzünden yiyecekleri daha tazeyken çöpe atıyor.

Üstelik bu miktar hane başına yıllık 8 ton gibi korkunç miktarlara ulaşıyor.

Kimi üründe, "belirtilen tarihten önce tüketilmeli" yazarken, kiminde "bu tarihe kadar kalitesini korur", başka bir etikette ise "bu tarihe kadar rafta kalmalı" gibi kafa karıştırıcı ifadeler yer alıyor.

Bu karışıklığın ardında biraz da süpermarketlerin haksız kazanç hırsı yatıyor.

Zira, kafası karışan tüketici zamansız çöpe attığı ürünlerin yerine daha sık yenisini almak zorunda kalıyor.

İngiltere Çevre Bakanlığı, bu israfa son vermek için son kullanma tarihlerini sınırlandırmaya hazırlanıyor.

Bozulup sağlığı tehdit edecek ürünler için, "bu tarihten önce tüketilmeli" ifadesi, sadece kalitesini yitirecek ürünler içinse "bu tarihten önce kalitesini korur" ifadesi kullanılacak.