Dünya Bankası, küresel fiyatlarda bir miktar gerileme yaşandığını açıkladı ancak genel tablo parlak değil.
Üstelik artan gıda fiyatları, toplumlar üzerindeki fiziksel, ruhsal ve sosyal birçok sorunu da beraberinde getiriyor.
Uluslararası piyasalarda, buğday, şeker, mısır gibi bazı ürünlerin son 6 aydaki fiyatlarında önceki yılların aynı dönemlerine göre yüzde 10'a varan gerilemeler kaydedildi.
Gıda talebindeki azalmanın ve arzda kaydedilen toparlanmaların bu sonucu doğurduğu belirtiliyor.
FİYATLARDAKİ GERİLEME ENDİŞELERİ GİDERMEDİ
Ancak tahıl ve şeker fiyatlarının yanısıra, et ve süt gibi başka gıda kalemlerinin de gözetildiği değerlendirme, endişeleri gidermeye yeterli gelmedi.
Çünkü halen gıda fiyatları küresel bazda rekor seviyelerde seyrediyor.
Küresel iklim değişikliklerinden, siyasi istikrarsızlıklara; yanlış üretim tekniklerinden israf ve ambalaj hatalarına kadar gıda fiyatlarını artıran birçok sebep var.
GIDADA TEKEL FİRMALAR SORUNLARIN BİRSİ
Tekel konumundaki küresel gıda şirketlerinin ticari çıkarları da olumsuz gidişatın ana sebeplerinden biri.
Böylece dünya, aslında kendini besleyecek kapasiteye sahipken "suni" bir açlık yaşıyor.
Yüksek gıda fiyatları yüzünden halen dünya üzerinde bir milyardan fazla insan, yani insanlığın yedide biri, yeterli gıdaya ulaşamıyor.
Yoksul ülkelerde, iyi beslenemeyen çocuklar, bir ömür boyu sürecek fiziksel, ruhsal ve sosyal sorunlarla karşı karşıya.
GIDA FİYATLARI OBEZİTEYİ DE ETKİLİYOR
Yüksek gıda fiyatları yanlış beslenmeye yol açarak obezite sorununu da körüklüyor.
Bugün dünyada, 1 milyar civarında insan fazla kilolu; 500 milyon insan da obez. Gerekli önlemler alınmazsa 2030 yılında bu rakamların ikiye katlanması bekleniyor.
20.8ºC
Ankara
