Yükselen Afrika - Baharat adası Zanzibar'da üreticinin "tadı" yok
Hint Okyanusu'nun turkuaz rengi sularıyla çevrili, tarihi sokakların baharat kokularıyla buluştuğu Zanzibar Adası'nda çiftçiler, son dönemde üretimde ve fiyatlarda yaşanan düşüş nedeniyle sıkıntı çekiyor. Yüzyıllardır dünyanın ağzını tatlandıran baharatların yetiştirildiği, diğer adıyla "baharat adası" Zanzibar, bu ünü kazandığı günleri özlüyor.
