Yüz ölçümünün yarısından fazla orman örtüsüne sahip Yalova`da arıcılar, organik bal hasadına başlamanın mutluluğunu yaşıyor.
Marmara Bölgesi`nin zengin bitki çeşidi ve yoğun orman örtüsüyle kaplı illerinden Yalova, yıllık 260 tonun üzerinde bal üretimiyle ön plana çıkıyor.
Yüzde 58`i ormanlarla kaplı kentte arıcıların, organik balı da yoğun talep görüyor.
Genellikle kayın, meşe, gürgen, kızılcık, kestane, ıhlamur, böğürtlen, kekik, akasya, karabaş otu gibi zengin bitki örtüsüyle bilinen Yalova, bu özelliğiyle arı ürünleri içerisindeki polenin değerini de artırıyor.
Kentte 28 bin 358 kovanla üretim yapan 251 arıcı da ilin zengin bitki örtüsünden faydalanmak ve kaliteli bal üretmek için doğal alanları tercih ediyor.
Arıcılar, üretimin büyük çoğunluğunu kestane ve ıhlamur balından oluşturuyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce 2018`de başlatılan "Organik Arıcılık ve Organik Bal Üretiminin Yaygınlaştırılması Projesi"nde yer alan 10 arıcı ise hasat mutluluğu yaşıyor.
Kurtköy, Soğucak, Safran, Ortaburun, Güllük, Teşvikiye bölgelerinde bulunan alanlarda üretim yapan arıcılar, organik bal hasadına başladı.
Yükleniyor lütfen bekleyiniz