Van Dernekler Federasyonu öncülüğünde bu yıl ikincisi düzenlenen Van Tanıtım Günlerinde otlu peynir, ayran aşı ve keledoş gibi yöresel yemekler vatandaşların beğenisine sunuldu.
Yenikapı Etkinlik Alanı`nda düzenlenen etkinlikte ziyaretçiler yöresel lezzetlerle karşılandı. Alanda, Van`ın keledoş, ayran aşı, murtağa ve kavut gibi lezzetlerinin stantları dikkati çekti.
2
Islak toprak altında en az 40 gün bekletildikten sonra tüketilen otlu peynir ile yaklaşık 70 çeşit ürünle hazırlanan Van kahvaltısı ürünleri, yöresel tereyağı, sucuk ve bal ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.
3
Peynir üreticisi Ahmet Cintan, otlu peynirin özelliklerini anlatarak "Yazın sütler toplandığı zaman, otlar da toplanıyor. Otlar karıştırılıyor peynirin içine. Yaklaşık 6 ay yerin altında kalıyor. Sonra çıkarıp sunum yapıyoruz. İçinde 21 çeşit ot var. Mükemmel bir lezzeti var. Herkesi etkinlik alanına bekliyoruz." dedi.