Hatay'da üzüm üretiminin büyük bölümünün gerçekleştirildiği ve "Üzüm Cenneti" olarak anılan Hassa ilçesinde, bağlardan hasat edilen ürünlerin kurutulma sürecine geçildi.
İlçede yetiştirilen 8 farklı üzüm çeşidinden olgunlaşanlar, üreticiler tarafından özenle toplandıktan sonra işleme alanlarına getiriliyor.
2
Özellikle siyah üzümler, tanelerine ayrılmasının ardından serildiği alanlarda güneş altında kurumaya bırakılıyor.
3
Yüksek sıcaklıkta birkaç gün süren yoğun emek gerektiren işlemle üreticiler, hem ürünün raf ömrünü uzatarak kayıpların önüne geçiyor hem de bölge ve aile ekonomisine katkı sağlıyor.
4
İlçedeki üzüm kurutma mesaisinin, hava şartlarına bağlı olarak kademeli şekilde devam etmesi bekleniyor.
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Yükleniyor lütfen bekleyiniz
SIRADAKİ GALERİ
Kaya tuzu üreticileri 40 dereceyi aşan sıcaklardan memnun