Torosların gök üzümü "tavan arası"nda "yeşilleniyor"
Torosların dik yamaçlarındaki Hadim ilçesinde üretilen "gök üzümü", evlerin tavan aralarında ve gölgelerde kurutularak kışa hazırlanıyor. Sonbahar aylarında zahmetle toplanan gök üzümün, bağ bozumu sonrası uzun süren kurutma hikayesi başlıyor. Ürünler, kurutulmak üzere çiftçilerin kendi imkanlarıyla hazırladığı gölgelik alanlarda veya evlerin tavan aralarına gerilen tellerin üzerine salkımlar halinde asılarak kurumaya bırakılıyor.
