Tekirdağ denilince akla ilk gelenlerden Tekirdağ köftesi, kenti ziyaret edenlerin yemeden dönmediği lezzetlerin başında geliyor. Trakya'daki danaların döş kısmından alınan az yağlı kıyma ve özel hazırlanan harç ile yoğrularak elde edilen eşsiz lezzet, bir asırdır sevilerek tüketiliyor.
