Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen festivalde, "kebap diyarı" olarak bilinen Şanlıurfa`nın yöresel lezzetleri de görücüye çıktı.
2
Türkiye`nin farklı şehirlerinden gelen şefler ile Şanlıurfalı kebap ustaları, kente özgü kebapları birlikte hazırladı.
3
Hem göze hem mideye hitap eden kebaplar ile usta şefler maharetlerini sergiledi.
4
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Sözcüsü Şef Hasan Durmaz, gazetecilere yaptığı açıklamada, Şanlıurfa`nın birbirinden muhteşem lezzetlere sahip olduğunu söyledi.
5
Kente dışarıdan 11 şefin festival kapsamında geldiğini belirten Durmaz, "Bizler şefler olarak burada ağırlandık, muhteşem lezzetler yaptık. Şanlıurfa`mıza has ciğer kebabı, Urfa kebabı, domatesli kebap, patlıcan kebaplarıyla Kültür Festivali`ne destek veriyoruz. Şanlıurfa`daki ustalarımızla hep birlikte kebaplar yaptık." dedi.
6
Şanlıurfalı kebap ustası Mustafa Paf da festivalin çok güzel geçtiğini söyledi.
7
Şanlıurfa`daki ustaların küçük yaşlardan itibaren kebabın içinde büyüdüğünü vurgulayan Paf, "Gelen şeflerimize karşılıklı tüyolar verdik. Tüyo almaktan ziyade tüyolar verdik. Şanlıurfa kebaplar ve yöresel yemeklerde çok zengindir. " dedi.
8
Kebaplardan tadan Halil Aslantaş ise festival için geldiği kentte kebapları çok beğendiğini dile getirdi.
9
10
11
12
Yükleniyor lütfen bekleyiniz
SIRADAKİ GALERİ
Köyüne döndü, yıllık 40 ton böğürtlen, 25 ton çilek üretiyor