Rize'de pek çok endemik bitki türünün bulunduğu yaylalarda üretilen ballar, yüksek fiyatlarıyla adeta altınla yarışıyor. Adını üretildiği yayladan alan, Dünyaca ünlü Anzer Balı 620, Organik Çamlıhemşin Balı 520, Ayder Balı ise 200 Lira'dan alıcı buluyor.