Mardin’de kadınlar geleneksel yöntemlerle şehriye yapımını sürdürüyor
AA
Mardin’in Kızıltepe ilçesine bağlı köy ve mahallelerde kadınlar, imece usulüyle geleneksel şehriye yapımını yaşatıyor.
1
Fabrikasyon ürünlerin tercih edilmediği bölgede, kadınlar hazırladıkları hamuru makine yardımıyla şehriyeye dönüştürüyor.
2
Teller üzerinde kurutulan şehriyeler, bir süre güneşte bekletildikten sonra kavrularak bulgurla karıştırılıyor.
3
Şehriye yapımında kadınların yanı sıra çocuklar da kuruyan şehriyeleri toplamaya yardım ediyor.
4
Yörede geleneksel hale gelen bu yöntem, hem dayanışmayı hem de mutfak kültürünü yaşatmaya devam ediyor.
Yükleniyor lütfen bekleyiniz