Hayat ağacı Baobab'ın meyvesinden ölümsüzlük iksiri içecek
Senegal'in devlet armasında yer alan ve "hayat ağacı" olarak da bilinen Baobab'ın meyvesinden yapılan şurup, ömrü uzattığına inanıldığı için bu ülkede çokça tüketiliyor.
1
Senegal`in devlet armasında yer alan ve "hayat ağacı" olarak da bilinen Baobab`ın meyvesinden yapılan şurup, ömrü uzattığına inanıldığı için bu ülkede çokça tüketiliyor. Bazıları 3 bin yıl yaşayan Baobab ağaçlarının 32 Afrika ülkesi ve Avustralya`da yetişen 8 türü bulunuyor. Afrika`da en fazla Senegal ve Madagaskar`da rastlanan, bilimsel adı "adansonia digitata" olan bu heybetli ağacın boyu 30 metreye, gövde çapı 50 metreye kadar ulaşabiliyor.
2
Senegal`in devlet armasında yer alan ve "hayat ağacı" olarak da bilinen Baobab`ın meyvesinden yapılan şurup, ömrü uzattığına inanıldığı için bu ülkede çokça tüketiliyor. Bazıları 3 bin yıl yaşayan Baobab ağaçlarının 32 Afrika ülkesi ve Avustralya`da yetişen 8 türü bulunuyor. Afrika`da en fazla Senegal ve Madagaskar`da rastlanan, bilimsel adı "adansonia digitata" olan bu heybetli ağacın boyu 30 metreye, gövde çapı 50 metreye kadar ulaşabiliyor.
3
Senegal`in devlet armasında yer alan ve "hayat ağacı" olarak da bilinen Baobab`ın meyvesinden yapılan şurup, ömrü uzattığına inanıldığı için bu ülkede çokça tüketiliyor. Dünyada doğal olarak dalında kuruyan tek meyve olan Baobab`ın dışındaki yeşil kadifemsi kabuk, 6 ay güneşte pişerek Hindistan cevizi gibi sertleşiyor. Bu sürede meyvenin beyaz posası da tamamen kuruyor. Dalından toplanan kurumuş meyvelerin kırılarak kuruyan posanın çekirdeklerden temizlenmesi ve ezilmesiyle Baobab tozu elde ediliyor. Bouye de bu tozun ya da kuru posanın, su ya da süt içerisinde çözülmesiyle ve şeker katılmasıyla elde ediliyor. Baobap, diğer meyve sularına katılarak da tüketiliyor.
4
Senegal`in devlet armasında yer alan ve "hayat ağacı" olarak da bilinen Baobab`ın meyvesinden yapılan şurup, ömrü uzattığına inanıldığı için bu ülkede çokça tüketiliyor. Dünyada doğal olarak dalında kuruyan tek meyve olan Baobab`ın dışındaki yeşil kadifemsi kabuk, 6 ay güneşte pişerek Hindistan cevizi gibi sertleşiyor. Bu sürede meyvenin beyaz posası da tamamen kuruyor. Dalından toplanan kurumuş meyvelerin kırılarak kuruyan posanın çekirdeklerden temizlenmesi ve ezilmesiyle Baobab tozu elde ediliyor. Bouye de bu tozun ya da kuru posanın, su ya da süt içerisinde çözülmesiyle ve şeker katılmasıyla elde ediliyor. Baobap, diğer meyve sularına katılarak da tüketiliyor.