Edirne'nin ünlü lezzeti tava ciğerin vazgeçilmez garnitürü olan ve "en tatlı acı" olarak anılan Karaağaç biberi için hasat ve kurutma mesaisi başladı. Adını yetiştiği bölgeden alan ve üreticilerin organik yetiştirdiği biberler, imece usulü tarladan toplandıktan sonra kadınlar tarafından kuruması için iğneyle ipe diziliyor.