Gaziantep'te, merkez ilçe Şehitkamil Belediyesi zabıta ekiplerinin yaptığı denetimlerde 2 ay önce sahte bal ürettiği için kapatılan bir işyerinde 20 bin şişe sahte nar ekşisi ve sirke ele geçirildi.
Zabıta ekipleri, Kuruyemişçiler Sitesi'nde, geçen Temmuz ayı başında 1 ton 625 kilo sahte bal ele geçirilen ve 13 bin 304 lira idari para cezası kesilen ve kapatma cezası uygulanan bir iş yerinde, ruhsatsız ve işletme belgesi olmadan yeniden üretim yapıldığı bilgisine ulaştı. Bunun üzerine işyerine Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ve zabıta ekipleri baskın yaptı. Yapılan baskında çok az miktarda nar ekşisi aroması, glikoz, karamel ve birçok kanserojen maddenin sağlıksız ve kötü koşullar içerisinde şişelere doldurulduğu saptandı. Ekipler, yasal işlem başlatarak 20 bin adet nar ekşisi ve sirke doldurulmuş şişeye el konuldu.
El konulan nar ekşisi ve sirke ruhundan alınan numuneler incelenmek üzere laboratuvara gönderilirken, işyeri cezai işlem uygulanarak kapatıldı. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nde görevli Gıda Şube Müdürü Sait Demirkıran, yapılan incelemede sahte olduğu saptanan 20 bin nar ekşisi ve sirke ruhu şişesine el konulduğunu belirterek, "Bu ürünler imha edilecek ve firma hakkında da gerekli işlemler yapılacaktır. Halkımızdan özellikle nar aromalı içecek ve yiyecekleri alırken çok dikkat etmelerini istiyoruz. Bu tarz ürünler gerçek ürünler değildir ve içinde az miktarda nar aroması ve glikoz bulunmaktadır. Sirke ruhu diye adlandırılan ise sitrik asittir. Bunu turşuyu korumak için kullanıyorlar ama fazla oranda kullanımı sağlık açısından tehlikeli bir hale dönüşebiliyor. Bu yüzden vatandaşın, aldığı ürünün nerede, nasıl üretildiğini bilmesinde fayda var. Vatandaşın güvenilir yerlerden alış veriş yapmasını tavsiye ediyoruz" dedi.
Tekrar kapatılan işyerinin sahibine yine sahte gıda üretimi yaptığı gerekçesiyle 13 bin 304 lira idari para cezası kesildiği bildirildi.
15.9ºC
Ankara
