Gençlik aşısı beyaz çay

Beyaz çay, içerdiği kateşinler sayesinde metabolizma hızını artıyor, bileşiğinde bulunan antioksidanlar ise cildi olumsuz etkilerden koruyor.

Doğru tüketildiği zaman insan sağlığına iyi gelen bitki çayları, birçok hastalıktan korunmaya da destek oluyor. Özellikle bir tanesi var ki, sağladığı faydalarla öne çıkıyor. Son yıllarda adını sıkça duyduğunuz beyaz çay, metabolizma hızını artırıyor, yağ yakılmasına yardımcı oluyor, cildi olumsuz etkilerden koruyor ve dişlerin güçlenmesine destek oluyor.      
 
Daha hafif bir aromaya sahip

Günde 3 bardak tüketilmesi önerilen beyaz çay, siyah ve yeşil çaya oranla daha hafif bir aromaya sahip olmasıyla da tercih ediliyor. Siyah çay veya yeşil çaydan daha az işleme tabi tutulmasına karşın beyaz çay üretimi çok da kolay olmuyor. Çünkü doğru yaprakların doğru zamanda toplanması gerekiyor. En kaliteli beyaz çay yaprakları ise her yıl ilkbaharda sadece 3-5 gün boyunca toplanabiliyor.

Stresi de önlüyor

Beyaz çay, daha az işlemden geçtiği için diğer çaylara oranla daha fazla antioksidan içeriyor. Yapılan araştırmalara göre beyaz çayda bulunan kateşinler, kanserli hücre oluşumunu da önleyerek tümörlerin büyümesini yavaşlatıyor. İçeriğinde bulunan antioksidanlar ayrıca stresi önleyemeye de yardımcı oluyor. Başka bir araştırmada ise beyaz çayın içerdiği polifenoller ve kafeinin kilo vermeye yardımcı olduğu belirtiliyor.

Beyaz çay alırken nelere dikkat edilmeli?

Beyaz çayın raf ömrü kısa olduğu için hava geçirmeyen bir pakette saklanmasına dikkat etmek gerekiyor. Havayla temas eden beyaz çayın en fazla 4-5 ay içinde tüketilmesi tavsiye ediliyor. Beyaz çayı hazırlayacağınız suyun sıcaklığının 75 dereceyi geçmemesine de dikkat etmek gerekiyor. Kaynamış suyu ise ocaktan indirdikten sonra 7 dakika kadar bekletip, çayınızı sonra suya eklemeniz, çayın tadını da güzelleştiriyor.

Beyaz çay gebelere yaramıyor

Beyaz çay, her ne kadar faydalı bir içecek de olsa, içerdiği kafein oranı nedeniyle gebelere, emzikli kadınlara önerilmiyor. Kronik hastalıkları olanlara ise doktor kontrolünde tüketmeleri tavsiye diliyor. İçerikleri nedeniyle fazla beyaz çay tüketimi çarpıntı, yüksek tansiyon, mide bulantısı ve uykusuzluğa neden olabiliyor.


(TRTTURK COM)