Türkiye'nin yemek kültürüyle öne çıkan şehirlerinden Şanlıurfa'da, özellikle Ramazan ayında tepsi yemeklerinden dolmaya, lahmacundan sulu ev yemeklerine kadar birçok lezzet, mahallelerdeki taş fırınlarda ücretsiz pişirildikten sonra sofralara geliyor.